こんにちは。パンを作るのも、食べるのも大好きなオレぺエディター1期生のよしえです✨

秋が近づいて、少しずつ涼しくなってきましたね。秋の食材で2種類のコンポートを作りました。

梨のコンポート

一つ目のコンポートは、、、

オレンジページ2026/9/17号に掲載されている“梨のコンポート”です。レモンの輪切りがなかったので、レモン汁を使いました✨

そのままでも美味しい梨が、コンポートになって、また美味しくなっちゃいましたよ～

手のひらサイズの大きな梨をお友達からいただいて、1個分でレシピ掲載の2個分の重さになりました。

ひんやり、しゃりしゃり、ジューシー

冷蔵庫で冷やして、ひんやり、レモンさわやかシナモンの香りで、しゃりしゃり食感、ジューシーで美味しい～✨

いちじくのコンポート

二つ目のコンポートは、、、

オレンジページnetにある“いちじくのコンポート”です。こちらもレモンの輪切りがなかったので、レモン汁で作りました。

福島県産のいちじくを近所の八百屋さんで買ってきて、作りました。とろり、じゅわっと美味しいコンポートになりました✨

ミニ食パンを焼いて、、、

大好きなパンにのせたくなっちゃいますね。。。

ふんわり黒糖の甘味のミニ食パンをカットして、、、

梨のコンポートと、いちじくのコンポートをのせて、シナモンパウダーをふりました。甘いシロップがパンにしみしみになって、パンと一緒に食べても美味しかったですよ～✨