はじめに

おしゃれな雑貨屋さんでよく見かけるWECKのガラスキャニスター。世界中で愛されるドイツ生まれのシンプルな保存容器。バリエーションが豊富で、入れるものや置きたい場所や用途によって選べる楽しさがあります。

今回、WECK様、オレンジページ編集部様より「TULIP 200ml」をご提供いただきましたので、実際に料理や保存に活用してみました。

見た目がおしゃれなだけでなく、毎日の料理の中でも使いやすかったので、実際の使用例とともにご紹介します。

WECK TULIP 200mlとは？

• ころんとしたチューリップ型のガラスキャニスター
• 容量200ml
• 食品保存やデザート作りに使える
• そのまま食卓に出してもかわいいデザイン
• パッキン×ステンレスクリップを使って煮沸すると密閉でき長期保存が可能 (※パッキンやステンレスクリップは別売りです)
• インテリアに使える

キッチンに置いてあるだけで気分が上がるのも魅力です。

活用例① トースト

黒すりごまに砂糖を混ぜ、WECKで保存。

同じようにきな粉にも砂糖を混ぜてWECKで保存。

忙しい朝の食事も、バタートーストに振りかけるだけでカフェのようなメニューに。焼き餅にもおすすめ。

私は数日分だけ作ってWECKに保存し、残りの黒ごまやきな粉は冷凍しています。黒ごま/きなこ：砂糖＝2：1の分量がおすすめ。WECK TULIP 200mlにちょうど良い量は下記の通りです。

【きな粉シュガー】
・きな粉　大さじ4
・砂糖　大さじ2
・塩　ひとつまみ

活用例② そうめん

作った肉味噌をWECKで保存。

冷蔵庫に入れておけば、そうめんや冷奴に合わせるだけで一品完成します。

日持ちを考えるとTULIPのサイズがちょうど良いのです。

【肉味噌のレシピ】
・豚ひき肉　150g
・しょうがチューブ　1cm
〇味噌　大さじ3
〇酒　大さじ1
〇砂糖　小さじ1
〇水　50cc(上の3つを混ぜてから加えて混ぜる)

（作り方）
フライパンでしょうがとひき肉を炒め、合わせておいた〇を加えて全体がとろっとするくらいまで煮詰める

※保存期間の目安：冷蔵庫で3〜4日

活用例③ ごはんのお供

ねぎ味噌も作ってWECKに保存しました。

ご飯のお供にしたり、野菜につけたりと使い道が豊富です。

【ねぎ味噌のレシピ】
・ねぎ（青い部分）　1～2本分（約100g）
・ごま油　少々
〇味噌　大さじ3
〇みりん　大さじ２
〇砂糖　大さじ1
〇酒　大さじ２

（作り方）
フライパンにごま油を熱し小口切りにしたねぎを炒め、合わせておいた〇を加えて全体がなじむまで加熱する

※保存期間の目安：冷蔵庫で3〜4日

活用例④デザート

WECKは保存容器としてだけでなく、デザート作りにも活躍。

今回はプリンを作ってみました。

ガラス容器なのでそのまま食卓に出せて、カフェ風の雰囲気が楽しめます。

【カスタードプリンの作り方】
ーWECK TULIP 200ml3個分ー

・卵　2個
・牛乳　300㏄
・グラニュー糖　40g
・バニラエッセンス　少々

（カラメルソース）
・グラニュー糖　60g
・水　　大さじ2
・お湯　大さじ2

（作り方）
①カラメルソースを作る。鍋にグラニュー糖と水をいれて静かに中火で加熱。濃いめの茶色に色づいたら火を止め、鍋蓋を片手に用意しながら、お湯を加え、飛び跳ねるのですぐに蓋をし、フライパンをゆすり、落ち着くのを待つ。WECKに均等に流しいれておく。　

②同じ鍋で牛乳を沸騰直前まで温めたらグラニュー糖を加えて溶かす。少し大きめのボウルに卵を溶きほぐし、先程の牛乳とバニラエッセンスを加え、混ぜたら濾し、カラメルソースの入ったWECKに静かに流しいれ、WECKのガラス蓋をする（パッキンは不要）。　

③深めの鍋に布巾を敷き、その上にWECKを置き、WECKの高さ半分くらいまでお湯を張ったら鍋蓋をして加熱。お湯がゆらゆらするくらいの火加減を保ちながら15分加熱し、火を止めて10分放置して完成。

実際に使って感じたこと

今回使ってみて感じたのは、

「保存容器、器、インテリアとしても使える」

ということでした。

特にTULIP 200mlは大きすぎず小さすぎず、早めに使い切りたい食品にちょうど良いサイズでした。

見せる収納を楽しみたい方や、料理時間を少し楽しくしたい方にもおすすめです。

まとめ

WECK TULIP 200mlは、

• 黒ごまやきなこの保存
• 肉味噌やねぎ味噌などの作り置き
• プリンなどのデザート作り
• インテリアに

と、さまざまな用途で活躍してくれました。

ガラス製はプラスチック製品と違って匂い移りの心配がないですし、ひとつ持っているとキッチンで出番の多いガラスキャニスターだと感じています。

種類やサイズが豊富なので、たくさん揃えたくなりました！

▼WECKの楽しい使い方やレシピなどを公開中です！ぜひチェックしてみて。