あのプリンのマーロウの隠れ名品！濃厚さと爽やかさに唸る『ベイクドチーズケーキ』

料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手土産を紹介します。今回担当するのは、『オレンジページ』編集なん。編集歴26年の間には、料理以外に生活情報、旅や美容ページなどを幅広く担当。撮影の手土産にいいものはないか、常にアンテナを張っている。

プリンで有名な神奈川の「MARLOWE（マーロウ）」ですが、じつはケーキも絶品だったとは！　地元の友人が手土産として持ってきてくれて、その味わいに驚きました。

そのときは期間限定の他のケーキだったのですが、チーズケーキ好きとしてはぜひ試してみたい！　と「ベイクドチーズケーキ」を食べたところ、その濃厚さとこく、さわやかな酸味のとりこに。

ほぼクリームチーズでは？と思うほどの濃厚さ。
マーロウ・ベイクドチーズケーキ／1本3294円

サイズに対して重さがあり、なんと630g！　持っただけで濃厚さがわかるどっしり感ですね（笑）。食べてみると、「そうこれこれ！」と思わず言いたくなる、鼻に抜けるチーズの香りとクリーミーな味わい。そしてほどよい酸味もあり、後味はさわやか。

フランス産のクリームチーズを使い、酸味のあるサワークリームをプラスしているそう。使っているチーズは高熱加熱処理がされているので、妊娠中のかたも食べられるとのこと。

「ベイクドチーズケーキ」、ここも推せる！

●パウンドケーキはすべてグルテンフリー

マーロウのパウンドケーキはすべてグルテンフリーで、小麦粉ではなくアーモンドプードルを使用しているとか。それでよりしっとり感が出ているのかもしれません。グルテンフリーのケーキを探されているかたにもおすすめです。

●パッケージデザインがおしゃれ！

マーロウといえば、このイラストですよね。ダンディな男性が葉巻きをくわえているイラストがケーキの箱にも。シンプルかつおしゃれなデザインで贈り物にも喜ばれそうです。

オレンジページnet編集部・なん
みんなでわいわい飲むのと、サッカー観戦が好き。最近、園芸にはまり、部屋の中がグリーンだらけに。うさぎ占いはライオンうさぎ。ちなみに星座もしし座。