暑いと冷たい麺が食べたくなりますよね！

こんにちは！ごぼうさんちーむです！

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・冷やし中華LOVER

冷やし中華が大好きで、毎年5月ごろから食べ始めます。しょうゆだれが好きです。何度も食べるので、飽きてくる。あと、地味に作るのがめんどくさいなあと思っています。笑　簡単そうだけど、意外に工程が多い！

・辿り着いた「切る野菜はきゅうりだけ！」

超めんどくさがりのわたし。麺がメインなので、具なしでもおいしいのではないか？と思って食べてみるとやっぱり味気なかったです。そこで、きゅうりのみを入れることにしました。

・具入りのたまご焼きで手間を少なく！

お好み焼きのように、卵に具を入れてフライパンで焼きます。入れた具は、カニカマとねぎ。味付けは塩コショウにしました。カニカマは手でほぐせます。ネギは小口切りにして冷凍ストックしているので、入れるだけです。

・あとは麺にトッピング

きゅうり＆具入りのたまご焼きのせ冷やし中華です。たまご焼きときゅうりをわしわしと崩しながら、麺とともにいただきます。これがすごくおいしいんです。すでにリピートしてます。たまご焼きの具は、ハムでもツナでも入れなくてもオッケー！お好みでマヨネーズをかけて食べます。

・おまけ

私の生まれ育った名古屋では、冷やし中華にマヨネーズをかけます。これって全国的ではないらしいです。ちなみにコンビニの冷やし中華にも、小袋のマヨネーズがついていますよ。

読んでいただいて、ありがとうございました。

ごぼうさんちーむでした。