
スパイス&ハーブマスター
遠藤由美さん

いつものメニューをメキシコ風にアレンジできるチリパウダー。パプリカ、唐辛子、オレガノ、クミンなどがブレンドされたミックススパイスで、チリペッパーとは別のスパイスです。
メキシコ料理やケイジャンなどによく合うミックススパイス。唐辛子のほか、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックなどがブレンドされています。チリコンカンやジャンバラヤなどに。
15g 253円(税込み)
※単品の唐辛子の粉末(チリペッパー)を「チリパウダー」と表示しているものもあるので注意してください。
料理/重信初江 撮影/鈴木泰介 スタイリング/澤入美佳 取材・文/高丸昌子 熱量・塩分計算/五戸美香(スタジオナッツ)