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甲斐みのりの「愛しの純喫茶」

【甲斐みのりさんが訪れる純喫茶】千葉・山小屋風の佇まい「ヨーロピアン」

2023.10.20


甲斐みのりさんは、大きな仕事をひと山超えたときや友人とおしゃべりするときには決まってお気に入りの純喫茶に訪れるそう。ここでは、旅の途中で甲斐さんが立ち寄ったおすすめの純喫茶をご紹介します。

>>前回の【甲斐みのりさんが訪れる純喫茶】秋田発レトロカフェ「異人館」はこちら

千葉県千葉市
珈琲専科 ヨーロピアン

JR千葉駅から徒歩8分ほど。昼夜ともに多くの人が行き交う繁華街の富士見本通り沿いにある、蔦が絡まる趣ある建物。まるでそこだけ時間が止まったような独特の味わいが漂う。

実際、周囲の店は数年単位で入れ替わる中、「珈琲専科 ヨーロピアン」は、昭和53年から40年以上、変わらぬ佇まいで続いている。黒い木枠のガラス扉を開くと広がる、琥珀色の空間。山小屋を思わせる店内を、ヨーロッパ製のランプの灯が優しく包み込む。

街ゆく人を眺めながら過ごせる窓辺のテーブル席も居心地がいいけれど、マスター・吉田正美さんとの会話を楽しむためカウンター席へ。目の前でコーヒーを淹れる姿が見られるのも、喫茶店好きには嬉しい限りだ。 

店名に“珈琲専科”と冠すだけあって、コーヒーの種類は、ストレート、ブレンド、ヴァリエーション合わせて40種類以上。

「初めて来店した方とは、会話の中から好みを掴んでお出しすることもあります。コーヒーだけを提供するのではなく、心地よさを感じながら過ごしてほしい」と吉田さん。

そこで私は、“ここでしか味わえない味”を希望。そうして勧めていただいたのが、ウォータードリッパーで30時間かけて抽出する水出しの「ダッチコーヒー」。

じっくり時間をかけることで、水が豆の旨味をたっぷり吸い込み、濃厚ながらもまろやかな風味に仕上がるそう。ほんのり甘いクリームと層をなすグラス入りのダッチコーヒーは、吉田さんにとっても一番の自信作。季節を問わず、遠方からこのコーヒーを味わうためにやってくる人もいるほどの名物だ。


クリームと2層になった水出しの「ダッチコーヒー」(800円)は吉田さん自慢の味わい。


コーヒーのお供も自慢の味

コーヒーはもちろん、ものを作ること自体が好きだったという吉田さん。地元の千葉や東京の喫茶店で修行に励み、30歳で実家近くに自分の店を持つ夢を叶えた。

「店名の“ヨーロピアン”は、ヨーロッパ風の濃いコーヒーを出す店という意味でつけました。そこからイメージして外観や内装も考えて。絵を飾ったり、ノリタケのカップとソーサーを揃えたり。

創業までの経緯や日頃の話を聞きながら、2杯目の注文はサイフォンで淹れる「ヨーロピアンブレンド」を。苦味と酸味のバランスがよく、一緒に頼んだ口溶けのいい自家製「レアチーズケーキ」とも好相性。
ブレンドコーヒーと自家製のレアチーズケーキを合わせた「レアチーズケーキセット」(880円)。マーマレードソースも吉田さんの手作り。 

「うちはね、『厚切りハムトースト』も人気なんですよ」と、吉田さんと二人三脚で店を切り盛りする妻・裕子さん。メニューには他にも、ハンバーグステーキやハムエッグのセットなど、軽食も豊富に並んでいる。

この日は「千葉市美術館」観賞後のおやつどきに店を訪ねたが、次回はランチを兼ねて食事も堪能してみたい。

Data

住所 千葉県千葉市中央区富士見2-14-7
TEL 043-225-4625
JR「千葉駅」東口より徒歩約7分
営業時間 9:30~20:00
月曜定休(このほか月に2~3回不定休あり)

甲斐みのりさん

甲斐みのり
文筆家。昭和51年静岡県生まれ。旅や散歩や手土産、クラシック建築やホテル、暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書に『歩いて、食べる 京都のおいしい名建築さんぽ』(エクスナレッジ)など多数。10月16日に『愛しの純喫茶』がオレンジページより刊行予定。
Instagram:@minori_loule X(Twitter):@minori_loule


甲斐みのりの「愛しの純喫茶」毎月第一・第三金曜更新
撮影/長谷川潤(本文)、鈴木康史(タイトル、プロフィール)、10/16発売「愛しの純喫茶・甲斐みのり著」より
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