オレンジページnetで好評公開中の
「みんなの繰り返し作りたいレシピ」。
有名料理家の皆さんのほか、編集部員のイチオシも掲載中なのですが、
じつは紹介しきれなかったレシピがまだあるんです!そこで今回は
泣く泣く掲載を見送ったレシピを、番外編としてお届けします!部員の「繰り返し作りたいレシピ」を集めて判明したのが、〈茶色くて、ちょっとお地味なおかず〉の人気の高さ(笑)。
茶色い。でも確かにおいしそう&使えそうなメニューの数々に、「うんうん、分かります。本当にリピートするのってそういうものですよね」と、本気度を感じとってもらえるはず!
●『今治風焼きとり』
オレンジページnet編集部Nが〈繰り返し作る理由〉
「ここ数年、外食する機会が減って、無性に焼きとりを食べたくなったときに使うレシピです。お安い鶏肉でも、皮ががりがりに仕上がって本当においしい! ランチでは丼ものに、夕飯はメインディッシュで、そしておつまみでも、と大活躍しています」
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