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『レタス』のバリエーションレシピ 5品【サラダ・煮もの・パスタなど】

2022.06.06

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めかじきとレタスの中華煮
シャキシャキとした食感とみずみずしさで人気の『レタス』。
でも、意外にもサラダ以外には使っていない……というかたも多いのではないでしょうか？

そこで今回は『レタス』を使ったバリエーションレシピをご紹介。
ちょっとおしゃれな変わりサラダから、煮もの、パスタまで、レパートリー増に役立つ5品を集めました♪

●『レタスのラップサラダ』

>レタスのラップサラダ
まずは、おしゃれなラップサラダ！
レタスの葉を皮にして、うまみたっぷりのハムと、香りのよいセロリ、彩り美しいにんじんを巻きました。

エスニック風のたれを添えれば、まるで生春巻きのよう！
カロリーも糖質も控えめなので、ダイエット中のかたにもおすすめですよ。
レシピはこちら
次ページ 『あさりとレタスの和風スパゲティ』が登場！

料理／阿部徳恵　大庭英子　スタジオナッツ　重信初江　武蔵裕子　撮影／尾田 学（1、3、品目）　竹内章雄（2、5品目）　文／編集部・持田　

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