『レタス』のバリエーションレシピ 5品【サラダ・煮もの・パスタなど】

シャキシャキとした食感とみずみずしさで人気の『レタス』。
でも、意外にもサラダ以外には使っていない……というかたも多いのではないでしょうか？

そこで今回は『レタス』を使ったバリエーションレシピをご紹介。
ちょっとおしゃれな変わりサラダから、煮もの、パスタまで、レパートリー増に役立つ5品を集めました♪

●『レタスのラップサラダ』

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まずは、おしゃれなラップサラダ！
レタスの葉を皮にして、うまみたっぷりのハムと、香りのよいセロリ、彩り美しいにんじんを巻きました。

エスニック風のたれを添えれば、まるで生春巻きのよう！
カロリーも糖質も控えめなので、ダイエット中のかたにもおすすめですよ。
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–{『あさりとレタスの和風スパゲティ』が登場！}–

●『レタスとちくわのピリ辛マヨネーズあえ』

続いては、ボリューム副菜！
レタスとちくわを、マヨネーズ&豆板醬のまろやかかつピリ辛なたれであえました。

レタスはさっとゆでることで、食感は残しつつ、あえごろもがよくなじむようになり◎。
ちくわの塩けとマヨネーズのこくがよく合いますよ♪
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●『あさりとレタスの和風スパゲティ』

お次はパスタ！
うまみたっぷりのあさりのエキスに、しょうがのすっきりとした辛みをプラスした一品です。

シャキっとしたレタスが、食感のアクセントになってgood。
白ワインといっしょにぜひどうぞ♪
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–{人気のごまあえ、中華煮が登場！}–

●『レタスのごまあえ』

お次はごまあえ！
シンプルながら、オレペnetのレタスレシピの中で人気の高い一品です。

かるくゆでたレタスの食感と、ごまの香ばしさが◎。
甘みのないさっぱりとした味つけなので、箸休めにうってつけです。
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●『めかじきとレタスの中華煮』

最後は、中華風の煮もの。
ふっくらとしためかじきに、レタスやパプリカの食感がマッチした一品です。

淡泊な味わいの食材たちに、こっくりオイスターの味つけがよく合う～！
白いご飯との相性も抜群ですよ♪
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レタスのバリエーションレシピ、ぜひぜひ試してみてくださいね！
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