close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

『ぶりの切り身』を使った絶品おかずレシピ 5品

2022.01.17

すべての画像を⾒る


今が旬の『ぶり』。
脂がのってうまみが増すこの時期に、いろいろな料理で楽しみたいですよね！

そこで今回は、ぶりの切り身を使ったオレンジページ自慢のレシピを5品ご紹介！
定番のぶり大根や照り焼きはもちろん、ビールのおつまみにぴったりな揚げものメニューまで、バラエティ豊富に集めました♪

●『ぶり大根』

ぶり大根
まずは人気のぶり大根！
ハードル高めのメニューが、フライパンで簡単にできちゃう、うれしいレシピです。

大根は5mm程度の厚さに切ることで、火の通りが早いだけでなく、歯ごたえも楽しめて◎。
最後に散らしたゆずの皮がいい仕事してますよ♪
レシピはこちら
次ページ ビールにぴったりのガーリック揚げが登場！

料理／小林まさみ　コウ ケンテツ　今泉久美　きじま りゅうた　小田真規子　撮影／木村 拓（東京料理写真） 宗田育子　南雲保夫　岡本真直　川浦堅至　文／編集部・持田

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 5/17号

最新号

2025年5月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/30～5/20

ロゼット洗顔パスタ・hadatore ピールマスク 【メンバーズ限定プレゼント】

  • #美容
もっと見る

Check!