close

レシピ検索

食材から探す

HOME
読む・知る
ニュース
オレンジページデイリー
【レンジ5分・めんつゆで】ホッと温まる『シンプル温やっこ』が冬副菜に最適♪

オレンジページ☆デイリー

気になるTopicsを毎日お届け!!

【レンジ5分・めんつゆで】ホッと温まる『シンプル温やっこ』が冬副菜に最適♪

2025.02.18

すべての画像を⾒る

寒い日にうれしい、あたたかな温やっこ。電子レンジで作るので、忙しいときでも手軽です。

味が決まっているめんつゆをかければ、間違いなくおいしく仕上がるのもうれしい！　このシンプルさが、ほっとします。

『シンプル温やっこ』のレシピ

材料（2人分）

絹ごし豆腐（大）……1丁（約350g）
めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ2
しょうがのすりおろし……適宜
削り節……適宜

作り方

（1）豆腐は横半分に切ってそれぞれ耐熱の器にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で1個につき1分30秒～2分加熱して温める。

（2）小鍋に水120mlを入れて強火にかける。煮立ったら火を止め、めんつゆを加えて混ぜる。（1）の豆腐に等分にかけ、しょうが、削り節をのせる。

絹ごし豆腐ならではの、つるんとなめらかなのどごしが絶品。なじみ深いやさしい味わいで、冬の副菜にぴったりです。
あれこれ考えず、手軽にもう一品プラスしてみてはいかがでしょう。

料理／荒木典子　撮影／野口健志　スタイリング／阿部まゆこ　文／池田なるみ

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 4/2号

最新号

2025年3月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazon で買う

7-net で買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする

RANKING 今、読まれている記事

RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2025/03/19-2025/04/08

日比谷花壇「2025母の日フラワーギフト」をプレゼント

#暮らし

もっと見る

Check!