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51品
まいたけとえびは一度揚げてこくをプラス。レモンの風味がさわやかです。
主材料：まいたけ えび たまねぎ
コロコロに切ったサーモンと野菜をカクテル風に。手軽に作るなら、市販のドレッシングを使っても。
主材料：鮭 きゅうり セロリ
淡白なたこに、こくのあるアンチョビーがよく合います。きゅうりの歯ごたえがポイント。
主材料：たこ きゅうり
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです！
主材料：牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
コリッとした歯ざわりと、ほどよい酸味で箸休めに。しっかり冷やすのが、酸味と甘みを引き立てるコツ。
主材料：にんじん たまねぎ ピーマン かぶ
本来は生の牛肉を刻んで作る「タルタル」を、鮭でアレンジ。アボガドをプラスして、濃厚な口当たりに。
主材料：鮭 たまねぎ アボカド
甘みのある帆立ても、マヨネーズと相性よし。チーズの風味がアクセント。
主材料：ホタテ チーズ
オリーブオイルと酢だけのシンプルなドレッシングで、バジルの風味を引き立てて。
主材料：えび アボカド バジル
カフェでも人気の豆のサラダ。ツナやセロリ、赤ピーマンでおいしさも彩りもバッチリ。おべんとうにも。
主材料：白いんげん豆 ツナ缶 ピーマン セロリ
帆立てのうまみをきかせて、シンプルな味わいのサラダに。きゅうりとにんじんの歯ごたえを楽しんで。
主材料：ホタテ にんじん きゅうり
帆立てをにんにくの風味をきかせたマリネに。しょうゆを加えて、ご飯によく合う味わいにします。
主材料：ホタテ きゅうり たまねぎ
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