レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 牛肉
  4. 牛こま切れ肉
  5. 牛肉とエリンギのにんにくじょうゆ炒め

牛肉とエリンギのにんにくじょうゆ炒め

料理:

撮影:

牛肉とエリンギのにんにくじょうゆ炒め
  • 熱量 262kcal(1人分)
  • 塩分 0.8g(1人分)

材料 (2人分)

  • 牛こま切れ肉 150g
  • エリンギ 1パック(100g)
  • にんにく 1/2かけ
  • サラダ油 バター しょうゆ

作り方

エリンギは斜めに幅1cmに切る。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油小さじ2とバター小さじ1を入れて中火で熱し、バターが溶けたらエリンギを加えて、焼き色がつくまで炒める。
にんにくを加えてさらに炒め、香りが立ったら牛肉を加え、肉に火が通るまで炒め合わせる。しょうゆ小さじ1と1/2をふり、味をととのえる。

レシピ掲載日:2004.9.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2018年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2018

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!