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主菜

豆腐とキムチの煮もの

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更新日 2025/6/8

撮影 山田広幸

豆腐にキムチを加えて煮るだけの簡単メニュー。キムチは味つけもしてくれる便利な具です。

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更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    131kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

佐藤幸男

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      材料

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      4人分
      • 木綿豆腐
        2
      • 白菜キムチ
        200
      • 万能ねぎの小口切り
        適宜
      • 少々
      • しょうゆ
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        豆腐は一丁を半分に切る。鍋に水2カップ、キムチ(汁ごと)、豆腐を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で2~3分煮る。味をみて、たりなければ塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。器にキムチと豆腐を盛り、煮汁をかけて万能ねぎをのせる。
        (1人分131kcal、塩分1.9g)

      レシピ掲載日 1996.11.17

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                  主食

                  新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

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