主菜
豆腐とキムチの煮もの
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
豆腐にキムチを加えて煮るだけの簡単メニュー。キムチは味つけもしてくれる便利な具です。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約90円
- カロリー
131kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 木綿豆腐2丁
- 白菜キムチ200ｇ
- 万能ねぎの小口切り適宜
- 塩少々
- しょうゆ少々
作り方
調理
- 1
豆腐は一丁を半分に切る。鍋に水２カップ、キムチ（汁ごと）、豆腐を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で２～３分煮る。味をみて、たりなければ塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。器にキムチと豆腐を盛り、煮汁をかけて万能ねぎをのせる。
（1人分131kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日 1996.11.17