close

レシピ検索 レシピ検索

白菜とハムのスープ煮

くたくたに柔らかく煮た白菜は、甘みもたっぷりで、口の中でとろけるよう。ハムのうまみもポイント。

料理:

撮影: 川浦堅至

白菜とハムのスープ煮

材料 (4人分)

  • 白菜 1/2株
  • ロースハムのかたまり 350g
  • 固形スープの素 2個
  • バター 大さじ2
  • こしょう

熱量 261kcal(1人分)

作り方

  • 白菜は長さ5cm、幅2cmに切る。ハムは4等分にする。固形スープの素を水4カップで溶く。

  • 鍋にバターを中火で溶かして白菜を加え、しんなりとするまで炒め、スープを加えて強火で煮る。沸騰したらハムを加え、中火で25分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
    (1人分261kcal)

レシピ掲載日: 1996.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ハムを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年06月24日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
6/18~7/8

AURO by Boden ワックスシート/スプレープレゼント

  • #暮らし

Check!