レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 海藻
  4. ひじき
  5. ひじきといかの炒めもの

ひじきといかの炒めもの

ひじきといかのうまみが合わさって深みのある味わいに。ピーマンを加えて彩りよく仕上げます。

料理:

撮影: 大井一範

ひじきといかの炒めもの
  • 熱量 116kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • 長ひじき(もどしたもの) 100g
  • するめいか 1ぱい
  • ピーマン 4個
  • A
  •  しょうゆ 大さじ2
  •  砂糖 小さじ1
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々
  • ごま油

作り方

ひじきは長さ4cmに切る。するめいかはわたを引き抜き、足を切り離す。胴は長さ4cmの細切りにし、長い足は半分に切り、えんぺらは細切りにする。ピーマンはへたと種を取り、細切りにする。
フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。いかを加え、色が変わったらひじき、Aを順に加えて炒め合わせる。
(1人分116kcal)

レシピ掲載日:1996.10.2

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ9/2号

オレンジページ9/2号

2019年8月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページくらしフェスタ

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!