しば漬けの混ぜご飯
しば漬けの風味と彩りが食欲をそそります。青じその香りもポイント。
料理： 長谷川佳子
撮影： 山田広幸
- 熱量 233kcal（1人分）
材料 （4人分）
- 温かいご飯 茶碗4杯分（約600g）
- しば漬け 130g
- 青じその葉 4枚
作り方
しば漬けはかるく汁けをきり、みじん切りにする。青じその葉はせん切りにし、さっと水にはなして、水けをきる。
ご飯をボールに入れ、しば漬けを混ぜ込む。皿に盛り、青じそをこんもりとのせる。
（1人分233kcal、塩分2.4g）
（1人分233kcal、塩分2.4g）
レシピ掲載日：1996.8.2
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