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しば漬けの混ぜご飯

しば漬けの風味と彩りが食欲をそそります。青じその香りもポイント。

料理:

撮影:

しば漬けの混ぜご飯
  • 熱量 233kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • 温かいご飯 茶碗4杯分(約600g)
  • しば漬け 130g
  • 青じその葉 4枚

作り方

しば漬けはかるく汁けをきり、みじん切りにする。青じその葉はせん切りにし、さっと水にはなして、水けをきる。
ご飯をボールに入れ、しば漬けを混ぜ込む。皿に盛り、青じそをこんもりとのせる。
(1人分233kcal、塩分2.4g)

レシピ掲載日:1996.8.2

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