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オレンジのクリームチーズ焼き

クリームチーズのこくのある味わいに、オレンジのほどよい酸味がよく合います。

料理:

撮影: 鈴木雅也

材料 (2人分)

  • オレンジ 2個
  • クリームチーズ 100g
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖

熱量 262kcal(1人分)

作り方

  • クリームチーズは電子レンジで約1分加熱する。柔らかくなったら、取り出してよく練り、なめらかになったら牛乳、砂糖各大さじ2を加えてチーズソースを作る。オレンジは皮を厚くむき、厚さ1cmの輪切りにする。

  • 耐熱皿にチーズソースを1/4量ずつ敷き、オレンジ1個分を重ねて並べ、残りのソースを等分に平らにのせる。オーブントースターで、焼き色がつくまで7分ほど焼いて取り出す。
    (1人分262kcal)

レシピ掲載日: 1996.4.17

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