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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

オレンジのクリームチーズ焼き

クリームチーズのこくのある味わいに、オレンジのほどよい酸味がよく合います。

料理：

撮影： 鈴木雅也

材料 （2人分）

  • オレンジ　2個
  • クリームチーズ　100g
  • 牛乳　大さじ2
  • 砂糖

熱量 262kcal（1人分）

作り方

  • クリームチーズは電子レンジで約1分加熱する。柔らかくなったら、取り出してよく練り、なめらかになったら牛乳、砂糖各大さじ2を加えてチーズソースを作る。オレンジは皮を厚くむき、厚さ1cmの輪切りにする。

  • 耐熱皿にチーズソースを1/4量ずつ敷き、オレンジ1個分を重ねて並べ、残りのソースを等分に平らにのせる。オーブントースターで、焼き色がつくまで7分ほど焼いて取り出す。
    （1人分262kcal）

レシピ掲載日： 1996.4.17

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