ベーコンチーズフレンチトースト
ベーコンとチーズでボリューム満点。ビールやワインのおつまみにも、おすすめです。
料理： 阿部徳恵
撮影： 鈴木雅也
- 熱量 389kcal（1人分）
材料 （2人分）
- 食パン（6枚切り） 2枚
- ベーコンの薄切り 2～3枚
- 卵 2個
- 牛乳 1と1/4カップ
- 粉チーズ 大さじ1と1/3
- 塩 少々
- バター 大さじ1
- こしょう 適宜
- あればプチトマト 適宜
- あればパセリ 適宜
作り方
パンは好みでみみを切り落として、2cm角に切り、ベーコンは幅1cmに切る。
バット、またはボールに卵を割りほぐし、牛乳、粉チーズ、塩と、こしよう少々を加えて全体を混ぜ合わせる。パンとベーコンを加え、ときどき混ぜながら3分以上浸す。
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、パンを1/4量ずつ、丸く広げて入れる。両面を約1分半ずつ、色よく焼いて器に盛り、こしょう少々をふって、あればプチトマトとパセリを添える。
（1人分389kcal）
（1人分389kcal）
レシピ掲載日：1995.2.2
