close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

冷凍ポテトとコンビーフの巣ごもり風目玉焼き

包丁いらずの超簡単メニュー。コンビーフのうまみととろりとした卵がじゃがいもにからんで美味。

料理:

撮影: 鈴木雅也

冷凍ポテトとコンビーフの巣ごもり風目玉焼き

材料 (4人分)

  • 卵 4個
  • 冷凍ポテト 300~400g
  • コンビーフ(缶詰) 200g
  • サラダ油 大さじ3~4
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

熱量 404kcal(1人分)

作り方

  • フライパンにサラダ油を熱し、ポテトを凍ったまま入れて中火でゆっくり炒める。ポテトに火が通ってきたら、コンビーフをほぐしながら加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。

  • 具を全体に広げて4カ所にくぼみを作り、それぞれに卵を割り入れる。ふたをして、弱めの中火で3~4分、好みの堅さになるまで蒸し焼きにする。
    (1人分404kcal)

レシピ掲載日: 1993.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月14日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/6(木)~5/17(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 美容

食材からレシピを探す