こんにちは。
つきまるパンです♪

ししゃもパン・・・

２０２０年２月…
私がこのパンの存在を知ったのは…そう…６年前！？

パン教室に来てくださった方が、テレビで紹介されているのをご覧になったそうで、教えてくださったんです。

その後何度かお店に行くことができたのですが、いつも売り切れで💦

でも、ついにこの間購入することができました！！

デニッシュ生地に包まれたししゃも…インパクトがすごい。

子持ちししゃもです。

どんな味なのか、ドキドキしながらいただきました。
うん…ししゃもって感じ…の後、食べ進めるにつれて、焼いたししゃもの塩気とサクサクのデニッシュ生地が食欲をさらに搔き立てる！
ディナーの一皿という感じ（？）。

知らないままに作ってみた

実は６年前、なかなかお店に買いに行けなくて、　「ししゃも＋パン」を私のイメージで作ってみたのがこちら↓

２０２０年に書いていたブログによると、バジルを入れたフーガスの生地で作ったっぽい💦
パン作りって面白いです💦

『キキダウンステアーズベーカリー』さん♪

ししゃもパンを購入したお店『キキダウンステアーズベーカリー』さん、食パンやハード系パンも人気だそう。
いつもお昼前に行くので食パンは売り切れていたのですが、今回１斤買うことができました！

カットしてもらわずに購入し、好きな厚さにスライス～からの、切り込みを入れてバターを乗せてトーストすると、周りも耳もサクサク、中はフワフワ、バターがジュワ～の幸せな朝ごはん♪

そして、あると必ず買ってしまうのがこちらのカレーパン。

その！それが！ザックザク！！

ししゃもパン以外にも、デニッシュの種類がたくさんあって、行くのが楽しみなパン屋さんです。

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キキダウンステアーズベーカリー

京都市右京区常盤御池町21-15
7:00～17:00
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日がお休み）
@bakerykiki