2026.08.04

〈桃の女王〉清水白桃を知っているかい？

どうもどうも。少し前に仕事で岡山県を訪れ、ホルモンうどん、干し肉、そずり肉など、岡山県のグルメを堪能してきました、わたを(52)です。こんにちは。

ところでオレぺファンの諸君、桃の産地で知られる岡山県(岡山市)で女王と呼ばれる桃があるのをご存じだろうか。乳白色の美しい外観と、とろけるような柔らかな果肉、酸味が少なく上品な香りと甘さが桃の女王と呼ばれる所以であり、希少性も相まって高級品種として扱われている桃のひとつ、それが清水白桃なんだ。

そしてなんとその清水白桃が我が家に降臨!!!(ひと箱)。部屋に置いてあるだけで、ほのかに桃の香りが･･･。うーん、これはもう我慢できない。

今回、わたを(52)が清水白桃を購入できた直売所さん。もうすでに全国の桃ファンから熱視線みたいで、販売開始の午後2時にはすでに行列。しかも先着順だから手に入らない人もいたんだよね。どうしても手に入れたいのか、列に横入りする人もいたぐらいだったよ笑(マジでえぐい)
詳しいお店の情報は割愛するけれど、わたをのインスタグラムで清水白桃を使った動画をアップしているので、そちらを見てもらえたら分かるかも知れない。桃好きは要チェックだ!!

そのまま食べるのはもちろん、インスタグラムではトーストにのせて食べたり桃を楽しんでみたけれど、ここはやはり王道の食べ方で。スポンジ(カステラ)と生クリームで桃をサンド。こんなん絶対に美味しいやん！！やつです。今回は層が確認できる透明の器を用意。キューブ状にカットしたスポンジを入れ、その上から生クリーム、桃、生クリーム、スポンジ、生クリーム、そして大きくカットした桃で完成。

我が家の清水白桃は残りあと少し。これオススメだよって食べ方があったら、わたを(52)にコメントで教えてくれよな。それじゃオレぺファンの諸君、毎日バカ暑いから水分補給を忘れないようにだ。また会おう。合掌。