【香港ひとり旅】おすすめグルメ3選
平日会社員、週末ひとり旅を楽しむHana🌼です。
みなさん、香港に行ったことはありますか？日本から約4〜5時間と比較的行きやすい海外旅行先で「美食の国」と呼ばれるほど美味しい料理がたくさんあります！そんな香港グルメを求めて、弾丸ひとり旅に行ってきました✈️
今回は香港グルメおすすめ3選を紹介します。1人でも入りやすい高コスパのお店も紹介するので、ぜひ香港ひとり旅の参考にしてくださいね✈️
香港といえば！絶対に食べたい「エッグタルト」
タルトまたはサクサクのパイ生地に、カスタードをたっぷり乗せて焼いた香港の代表的なスイーツ「エッグタルト」。香港のエッグタルトの特徴は、ポルトガルとイギリス、2つの国の影響を受けていることです。エッグタルト発祥の地であるポルトガルはもちろん、イギリスの「カスタードタルト」もルーツとなっているため、パイ生地とクッキー生地、2種類のタルトが主流なんだそう。
お店によって異なる食感のタルトを楽しめるので、食べ比べも楽しいです！
いくつか食べ比べしたなかで一番好きなのは、香港の人気ベーカリー「bakehouse」のエッグタルトです。
尖沙咀（チムサーチョイ）を始め、さまざまな観光地の近くに店舗があります。サクッとしたパイ生地と、カスタードの程よい甘さの相性が良く、とっても美味しかったです。bakehouseはかなり人気で、開店前から行列ができることも多いです。
香港の定番文化を楽しむ「飲茶（ヤムチャ）」
「飲茶（ヤムチャ）」は中国茶を飲みながら「点心」と呼ばれる小皿料理を楽しむ、中華圏ならではの食文化です。豊かな香りの中国茶とともに、蒸し物や揚げ物、甘味を楽しむ優雅な時間。大人数で楽しむのが主流と思われがちな飲茶ですが、1人でも入れるお店を見つけたので紹介します。
そのお店は、「龍點心（ロンディムサム）」。点心が6品1つずつ楽しめるひとり向けセットがあるんです。モバイルオーダーで注文するので、じっくり時間をかけて選んでも問題なし！香港文化を感じる内装も素敵で、また行きたいお店です。
意外な組み合わせ！？香港の定番「パイナップルパン」
「パイナップルパン」は、サクサクのクッキー生地が特徴の、メロンパンのような甘い菓子パン。実は、名前に反してパイナップルは入ってないんです🍍バターを挟んで食べるのが定番の楽しみ方。パンはほんのり温かいので、バターが少し溶けてそれがまた美味しいです。
私が好きなお店は「華嫂冰室（ワソーカフェ）」。こちらもモバイルオーダーなので好きなメニューをじっくり選べます。1人で来ている人も多く、入りやすかったです。思い切ってハム入りのメニューを頼んだのですが、甘いパンとハムの相性が抜群で最高に美味しかったです。（騙されたと思って食べてみて欲しいです！）
ドリンクにはぜひ、香港式ミルクティーを。濃い目の紅茶にエバミルク（無糖練乳）を入れた濃厚でクリーミーな味わいがクセになります。甘さも調整可能です。
美食の国・香港でグルメを楽しみ尽くすひとり旅
日本から比較的近くて、気軽に行ける香港。飲茶を始め、ユニークな食文化と美味しいご飯が盛りだくさんで、1泊2日のひとり旅でも最高に楽しめました。
上記で紹介したもの以外にも、細い縮れ麺とプリっとしたワンタンの相性が良い「雲吞麺（ワンタン麺）」を始め、まだまだおすすめしたいグルメがたくさん！何度行っても楽しめる、大好きな国です🇭🇰
香港ひとり旅の様子はインスタグラムにもアップしているのでぜひ旅の参考にしてください！
https://www.instagram.com/p/DK2FWbsyqGN/
Hana
