バレンタインシーズンになると
お菓子を作りたくなる欲。
食べ切れないブルーベリージャムと
冷凍庫でシモシモ（霜）になっていた
生ブルーベリーがあったので
ブルーベリークランブルケーキを
作ってみました。
今回はパウンドケーキ型ではなく
野田琺瑯のバットを使用。
生地にはアーモンドプードルも入れて
クランブルもたっぷりのせて
イメージ通りに出来上がり〜♪
食べやすい大きさにカットして
スクエア型にするのもいい感じ！
ブルーベリージャムのマーブルに
偏りがありすぎたのは反省点ですが
しっとりとして、甘さも程よく
おいしゅうございました！
搾りたてみかんの
フレッシュみかんジュースも絶品！
1度に3〜4個分、秒で飲めちゃいます。
ビタミン、ビタミン！
お料理大好き、食べるの大好き、お酒も大好き、器や酒器なんかも大好きな大阪生まれのハマっこCampbellです。海外旅行も好きで、どこでもいいので早く行きたいです。
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