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ブルーベリークランブルケーキ

バレンタインシーズンになると
お菓子を作りたくなる欲。

食べ切れないブルーベリージャムと
冷凍庫でシモシモ(霜)になっていた
生ブルーベリーがあったので
ブルーベリークランブルケーキを
作ってみました。

今回はパウンドケーキ型ではなく
野田琺瑯のバットを使用。

生地にはアーモンドプードルも入れて
クランブルもたっぷりのせて
イメージ通りに出来上がり〜♪

食べやすい大きさにカットして
スクエア型にするのもいい感じ!

ブルーベリージャムのマーブルに
偏りがありすぎたのは反省点ですが
しっとりとして、甘さも程よく
おいしゅうございました!

搾りたてみかんの
フレッシュみかんジュースも絶品!
1度に3〜4個分、秒で飲めちゃいます。
ビタミン、ビタミン!

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