こんにちは！
いつも読んでくださり、ありがとうございます。

早速ですが、今回の中２女子へのお弁当は、今話題の【タイパ弁当】ですっ！
【タイパ弁当】とは…
【タイムパフォーマンス弁当】を略したもので、料理にかかる手間や片付けを簡潔にし、冷凍食品や作り置き、前日の夕飯などを活用しながらも、満足度が高い食事がとれる【お弁当】の事だそう。

そういえば、私も作り置きや前日おかずを取っておいて詰めていたから、【タイパ弁当】って呼べるのかな？…と思いつつも、細々詰めたくなるから、結局は手間がかかる事もあったので、タイパ？でもタイパじゃない…？？笑

今回は、もっとおかずの種類を減らして、冷凍食品も使って…お弁当を簡潔に、楽しちゃおうと思います🙌

塩昆布チーズの平焼きたまご

【準備するもの】
・卵　　　　…１個
・塩昆布　　　…ひとつまみ
・ねぎ（大葉）…ひとつまみ（１枚）
・とけるチーズ…適量

【作り方】
１、熱したフライパンに卵を割り入れ、黄身を潰して全体を少し広げる。
２、とけるチーズ（半分）を卵の左半分にのせたら、ねぎ（大葉）、塩昆布をひとつまみずつのせる。
３、半分に折りたたみ、そのまま裏表をしっかり焼いて完成！しっかり冷ましてお弁当に。

大葉を使うと香りが良くなります🍳

他のおかずは…

・冷凍インゲンとブロックベーコンの塩炒め
・冷凍焼売
・茹でて水洗いしてぬめりをとり、油と塩胡椒をしておいたマカロニ（この下処理をしておくと、パスタやマカロニはお弁当に入れてもくっつきません！）

これらは前日夜に作って（冷凍しゅうまいはラップをかけて電子レンジで加熱）、完全に冷ましてから保存容器に入れて冷蔵庫へ。

そして朝、ご飯とおかずを詰めるだけです🙌

ちなみに…卵にはさむ“おかず”はアレンジが利くな！と思ったのですが、
・ねぎと鰹節
・ねぎと鶏そぼろ
・ちくわとチーズ
などなどいいんじゃない？
卵を割りほぐさない【オムレツ】のイメージ？また違うか！

昨日作ったおかずを、朝、詰めていきます！

曲げわっぱの内側全体がカバーできる程度の大きさのクッキングシートを、内側に敷き…

ご飯を半分ほど詰めたら、スプーンの背で斜めにします。

レタスと、マカロニを下へ。
おかずの土台と、汁気を吸ってくれる大事な存在なので、やっぱり入れておきたい。
このキティちゃんマカロニは【ダイソー】で１００円（税別）で購入できますよ〜

塩昆布チーズの平焼き卵を半分に切ったものと焼売を詰めて…

おかずの境目をインゲンベーコンで埋めたら完成！

ご飯にごま塩、インゲン炒めに炒りごまを振りました。
小さなカリカリ梅をのせると、ご飯の彩りが良くなる〜
（小粒の買っておこう♪）

お野菜を増やしたい場合は、大きなブロッコリーをインゲンの横に入れても🙆‍♀️
でも、長女はこれで十分お腹いっぱいになるな！

これから気温が上がってくると、レタスの代わりに小さく切ったクッキングシートを使ったり、殺菌効果のある大葉を敷きたいところ。

タイパ弁当、簡単時短です！

おかずの種類をたくさん詰めたくなるところですが、大きなおかずをいくつかに絞って準備すると、詰めやすくて良いなぁと思いました。

実は…わっぱは結婚記念にいただいた秋田の曲げわっぱ

もうかれこれ２０年前…！

当時は夫の地元、仙台に住んでいたので義母さんのお友達から『おめでとう〜』と、お祝いにいただいた曲げわっぱ。ずっと夫のお弁当に使っていたのですが、子供ができてからは簡単に使える物…と、食洗機などで洗える容器を中心に使っていました。

全くへたらず綺麗なままなのが、本物の良いところ。
さっと洗って拭きましたが、ふわっと木の良い香り。
ただ…娘は扱いが絶対雑なので（お弁当、学校や塾に置いてくることも多々…🥹）ちょっと心配。

でもせっかくなので、これから時々登場させようと思います♪