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オレペエディターブログ

韓国旅行記【おいしいもの編①】

韓国に行ってきました。

小学生女子2名いる家族旅行。

なので王道コースになりましたが、

韓国料理とK-POP好きの我が家にとっては本場を味わえて

とても楽しい旅になりました。

ソウルで食べたおいしいもの色々、

ご紹介します!

黄金フライドチキン 【bb.qオリーブチキンカフェ】

韓国で最初に食べたものはフライドチキン。

空腹は最大の調味料といいますが、

その状態で食べたフライドチキンはもう悶絶の味!

熱々をかぶりつくと、

外はカリッ、サクっと、中はジューシー!

「美味しい!!!」みんな大喜びで夢中になってむしゃぶりつきました。

ヤンニョム味との盛り合わせを頼みましたが、

スタンダードな黄金フライドチキンが

うちの家族には人気。

ポテトフライも色々な種類が入っていて楽しい。

子供達も大喜び!

行った店舗は、明洞スター店。

チェーン店でも侮ることなかれ。

揚げ方が上手で、とてもとても美味しかったです。

いきなりチメク出来て最高ー!!

サムギョプサル 【熟成到】

分厚い肉が焼かれるのを見ながらワクワク。

熟成肉で柔らかい肉質。最後まで美味しく食べました。

お店のオススメは、お肉に明太子やワサビをのせて。

納豆チゲも美味しかった。

乙支路店は2階にある綺麗なお店。

タッチパネルで注文しやすく、入りやすかったです。

お肉を焼いてくれたお兄さん、次女の分だけ脂身の少ない部分を選んで取り分けてくれて

優しい気遣いが嬉しかったです。

カルグクス 【ジョジョカルグクス】

貝の旨味のスープに手打ちのおうどんと海鮮チヂミ。

たぶんどこの国のどの年代の方が食べてもホッとする味。

スープは、シオフキ貝がたっぷり使われていていました。

大きなボール皿にたっぷり運ばれてきます。

あっさりおうどんと食べる、

パリッと焼かれた海鮮チヂミも、

とても美味しかったです。

辛くないので子供達もたくさん食べられたのが良かったし、

ここの食事で胃も身体も温まって、旅の中盤の良い食事になりました。

聖水店の店の前は長蛇の列でしたが、

予約が出来たので直前まで近くで買い物を楽しめました。

カンジャンケジャン 【スラケジャン】

海鮮好きの夫が現地のものを食べてみたいという希望と、

長女が一度食べてみたいサンナッチ(タコの踊り食い)もある両方の願いが叶った店。

ビニール手袋をして、カニの身をチューっと吸うと

美味しいお醤油味のカニの身がちゅるりと。ねっとりと濃厚。

とにかく、ごはん泥棒です!

そしてサンナッチ。

ぶつ切りタコの足がうねうねと動く様子にキャーキャー言いながら、食べました。

長女も希望が叶って満足。

こちらも明洞の行きやすい場所にありました。

プデチゲ 【ナムサント】

私が今回一番印象に残っているのはココ!

自家製ベーコンやウィンナーが使われた豪華版プデチゲです。

ベーコンは燻製の香り高く、これだけで美味。

この旨味溶け出した辛いスープでラーメンですから、それはそれは美味しくて。

中に入ったセリも良い感じ。

セットのケランチムも熱々トロトロでかなり美味しかったです。

24時間営業。観光客の姿はなく、ハングルのみのメニュー。

ラーメンは辛いので、子供はここの食事はちょっと難しいですが

本当に美味しかったなあ…

参鶏湯 【高峰参鶏湯】

次女の希望で大好きな参鶏湯。

皆は普通の参鶏湯だけど、私は漢方参鶏湯というのを頼んでみました。(上の写真)

茶色いスープ。漢方の香りや味はそれほど感じません。

とろりとした濃厚なスープ。

普通の参鶏湯も少しとろりとしたタイプのスープ。

身体ととのうー!

キムチもおいしかったな。

便利な明洞エリアのお店です。

韓国ではいつも温かいスープやキムチを毎日食べているからか、

胃腸が元気でずっと体調が良かったです。

おいしいパンも食べたんです。

おいしいもの編②へつづく…

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Hiromicurry(東京) ヒロミカリー

オレペエディター

2人の娘を育てる食いしんぼうママ。食べることも作ることも、食にまつわるものは何でも大好き。得意分野は、スパイスやカレー。インド料理教室に長年通っており、頼まれてインドカレーのお弁当を作ることもあります。美味しいカレー屋さん巡りも欠かせまん。カレー以外にも、カフェ巡り、料理教室、レシピ本、器、調理器具などなど、気になるものを探して楽しむことが至福の時。
Instagram : hiromicurry

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