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オイルポットで!続けやすい揚げ物習慣

揚げ物って『油の処理が大変そう』とか『片付けが面倒』ってイメージを持たれがちやけど、私は意外と日々の食事に取り入れてる。
インスタグラムでも、油の処理はどうしてますか?といった質問もたくさんいただくので、今回はこちらでご紹介。

使った油はアイリスオーヤマのオイルポットに入れて、活性炭フィルターでこして再利用。
ちゃんとこして処理したら綺麗になるし、何回か繰り返し使えるから、物価高のご時世にもぴったりやで。

もちろん毎回新品の油を使うのが理想かもしれんけど、無理しすぎると続かへんし、自分に合ったやり方が一番って感じてる。

それに揚げ物って、実際やってみると衣をつけて揚げるだけやから、炒め物みたいにずっとフライパンの前で調味料を入れたり混ぜたりするより楽な時もある。
揚げてる間に他の準備ができたり効率的に動けたりもするしな。

キッチンが汚れる…よりも、ちゃんと食べることとか栄養を考えるほうが大切。
家で揚げると熱々食べれて野菜やお肉やお魚もいろいろ使えるし、食事の幅もぐんっと広がるで。

完璧を目指すより、続けやすい方法でこれからも日々のごはんを楽しんでいきましょう♪

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asako(大阪府) アサコ

オレペエディター

40代・独身の大阪暮らし。
日々のごはんづくりを中心にインスタグラムで投稿中。
「日本人で良かったな」と思える素材や旬を大切にし
た飾らずシンプルな食事を楽しんでいます。
一日の終わりに飲むビールが至福の時。
居酒屋めぐり(特に昭和な店)も大好きで日々の料理のヒントにも。

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