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オレペエディターブログ

冬のおうち時間を心地よく。ハーブとフルーツで香りを楽しむ「ストーブトップポプリ」

こんにちは❣オレペエディターの山田ナミです(*^^*)

ハーブの活用法をいろいろ調べていたときに見つけた冬の楽しみ方。
しばらく前の冬から、わが家で楽しんでいる天然アロマ「ストーブトップポプリ」です。

作り方はとてもシンプル。
小鍋に水を入れ、お好みのハーブやフルーツを加えて、ストーブの上でコトコト温めるだけ。
(※ストーブがないおうちでは、キッチンのコンロでごく弱火にかけても楽しめます。その場合も、キッチンにいるときに楽しんでくださいね)

火を通すことで素材の香りがふわっと広がり、お部屋中がやさしい香りに包まれます。やっぱり、天然のアロマはいいなぁと思います♪
お湯から立ち上る湯気で、冬の気になる乾燥対策にも役立ってくれるので一石二鳥です。

ローズマリーやミント、タイム、ラベンダーなど、お庭で育てているハーブ。
なかでもローズマリーは、冬にポプリを楽しみたくて植えたものです。
お料理に使うだけでなく、こんな楽しみ方もあるんです。

さらに便利なのが、少し余ってしまったハーブや、普段は捨ててしまいがちなフルーツの皮も活用できること。
例えば、みかんを食べたあとの皮や、柚子を絞ったあとのものもそのままお鍋へポンと入れるだけ。
捨ててしまうはずのものがいい香りに生まれ変わるのは、エコで素敵な使い回しですよね♪

おすすめの組み合わせ例

• ローズマリー + レモン
• ミント + オレンジ
• ラベンダー + りんご
• ローズマリー + オレンジ + シナモン
• みかんの皮 + 柚子の搾りかす


組み合わせを変えるだけで香りの表情がガラリと変わるので、おうちにあるもので色々試すのも楽しい時間です。

鍋に水とペパーミント、レモン、ローズマリーを入れてストーブに置いている

・空焚きに注意:水分が少なくなってきたら適宜お湯や水を足してください。
・火の元は安全第一:火のそばを離れるときや寝る前は、必ず火を消してくださいね。
・お鍋選び:香りが移ることもあるので、できれば普段のお料理用とは分けた小鍋がおすすめです。

夜のひとときにも

火を消してから、一日の終わりにやさしい香りに包まれて、ゆっくり深呼吸。
余熱で蒸気と香りがしばらく残るので、静かな夜の時間を楽しむのもお気に入りです。

忙しい毎日の中に、ほっとひと息つける小さな癒やしの時間を取り入れてみませんか?
身近なハーブやフルーツで手軽に楽しめる、冬ならではの天然アロマ。
今年の冬も、いろいろな香りの組み合わせを楽しみたいと思います(*^^*)

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コメント

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コメント 1
  • 杏子
    素敵🩷リラックスタイムに最高ですね🩷

山田 ナミ(和歌山) ヤマダ ナミ

料理研究家(心と体を調える)

忙しい毎日の中でも、心と体がほっと整うごはんを大切にしています。

発酵や季節の食材を取り入れながら、からだにやさしく、無理なく続けられる家庭料理を提案。

息子との日々や、何気ない食卓の時間を通して「がんばりすぎない、でも丁寧に暮らすこと」の心地よさを発信しています。

食べることは、生きること。誰かの今日が少しやさしくなるようなことをお届けしたいと思います。

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