『青梗菜（チンゲンサイ）』を使った絶品レシピ 5品

シャキシャキとした食感、ぶりんとした特徴的な形。
『青梗菜（チンゲンサイ）』って本当においしいですよね！

今回はそんな『青梗菜』を使った絶品レシピを5品ご紹介。
炒めものや、クリーム煮、オムレツにラーメンまで、バラエティ豊富に集めました。

それではさっそくご覧ください。

●『青梗菜のカレーオイスター煮』

まずはこちらの一品！
青梗菜とひき肉を、こってりとしたオイスターソース&スパイシーなカレー粉で深みのある味に仕上げました。

春雨は、もどさずに入れることで、煮汁をギュギューッと吸い込んで絶品♪
時間差で加えた青梗菜のシャキシャキ感がgoodですよ！
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–{絶品『クリーム煮』が登場！}–
●『青梗菜と鮭のオープンオムレツ』

続いてはオープンオムレツが登場！
卵の黄色、鮭のピンク、青梗菜の緑と、彩り美しい一品です。

卵に粉チーズを加えることで、コクをプラス。
お弁当のおかずにもぴったりですよ♪
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●『青梗菜とベーコンのクリーム煮』
続いては、絶品クリーム煮が登場！
青梗菜の緑とベーコン&トマトの赤が美しい一皿です。

青梗菜は歯ざわりを残すようさっと煮るのが、おいしく仕上げるポイント。
トマトのほどよい酸味で、さっぱりと食べられる洋風煮ものです。
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–{食べごたえ◎！『青梗菜と豚肉のみそ炒め』が登場！}–
●『青梗菜と豚肉のみそ炒め』

続いては、炒めものが登場！
うまみたっぷりの豚バラ肉と、食べごたえ抜群の青梗菜がタッグを組んだ、ボリューミーな一皿です。