
ぼくさん(@boku_5656)によるイラストレシピ。
季節感のあるメニューや、季節の食材を使ってゆる~く作れるレシピを紹介しています。
雑誌『オレンジページ』でも毎月2日発売号にレシピを公開中!
市販のだんごで簡単!『あんだんごのミルクしるこ』【ぼくさんの漫画レシピ・お月見に】








\ゆるポイント/
あんこも白玉も、あんだんごひとつで置き換えできちゃう!
『ミルクしるこ』の作り方
材料(1人分)
あんだんご……2串
〈A〉
牛乳……100ml
塩……ふたつまみ
くるみ(ロースト・無塩)……5g
作り方
(1)串からはずしたあんだんごとAを小鍋に入れ、沸騰しないように弱火で温める。
(2)(1)を器に注ぎ、お好みで刻んだくるみを散らす。
【POINT】くるみは事前にフライパンでからいりしておくと香ばしくなって、さらにおいしく!

イラスト・料理/ぼく