今日、何作った？

2025.01.21

誕生日弁当♪キタアカリを使ってホックホクの海苔塩バター

#じゃがいも #弁当 #食

こんにちは♪

なかなか体調が良くならない私です。
今年は咳が長引くと病院で言われたけど、、
本当に咳が長引いてます?

さてさてそんな今日は実父への誕生日弁当。

ちょうど誕生日にお弁当の日だったので、海苔文字でお祝い㊗️
渋めに？笑
祝　古希

健康に長生きして欲しいですね☺️

大好きなオムライスに
野菜の直売所で買った、キタアカリを使って海苔塩バター?
これが！とってもおいしかったので簡単にレシピを。

今回は一口サイズのきたあかりだったので、綺麗に洗って皮付きで。

・洗ったじゃがいもを耐熱皿に乗せてふんわりとラップをし、15個くらいで600w3分ほど
※電子レンジやじゃがいもの大きさで変わるので様子見でやってください。柔らかくなれば大丈夫です。

・少し多めに油を入れて揚げ焼き

・少し深めのお皿にじゃがいもを入れて
塩＆青のり＆バターを入れてラップしてフリフリフリフリ！！
もちろんそのままフライパンにバター＆塩＆青のりを入れてもいいです。その場合は油は拭き取った方が良いかも。

我が家青のり多めが好きで、、大量に入れます?
塩もバターも好きな分量で入れて好みの味で♪

これから新じゃがも出てきて大活躍しそうなレシピ?

ぜひぜひお試しください☺️

今日のメニュー
・オムライス
・きたあかりの海苔塩バター
・赤ウインナー
・まん丸海老カツ
こちらは2024.10.03のブログに作り方載せてます
・スパゲティ
・かまぼこ飾り切り
・みかん

以上です。