月替わりでパフェを楽しめる

名古屋は八事にある「夏空」さん。

10月のパフェの予約を取ることができたので

今年も食べに行ってきました♪

パフェのパーツはほとんど手作りで作られていて

どこを食べても美味しいのです。

パフェの構成は

・和栗のモンブラン・純生クリームホイップ・スパイスミルクジェラート

・マカダミアナッツのクロッカン・栗の渋皮煮・栗の甘露煮

・柿・ショコラクランブル・焙じ茶ミルクジェラート

・巨峰ぶどう・和梨・レモンゼリー

プレートに添えられていたのは

・焼き栗・シャインマスカット・ナガノパープル・柿

栗をモンブランクリームや甘露煮、渋皮煮、焼き栗と

いろんな形が楽しめて味わえて美味しかったです♪

和栗のショコラロールケーキはラスト1つをオーダーできてよかったです。

秋の味覚を存分に味わってきました♪