2026.08.05

沖縄・石垣島土産は、福砂屋の沖縄限定カステラ【夏のスイーツ商品】

あっという間に7月が終わり、夏本番。

今年の夏休みはどうしようかな〜なんて
呑気に考えているうちにお盆も目前だし
近距離で楽しもうかと思います。

湘南方面も行きたいし、大洗方面も行きたいし
どちらに行くか悩ましい〜〜

ひと足先に夏の休暇を取得して
石垣島へ行っていた妹夫妻よりお土産をいただきました。

いささかややこしいですが（笑）
長崎が本店の福砂屋の、石垣島の砂糖を使った
沖縄限定の福砂屋カステラ。

「沖縄限定」ではあるものの
原材料に石垣島のものも使っているからか
石垣島でも販売していたそうです。

時間がある時にゆっくりいただこうと思ってたら
案外賞味期限が短いから要注意。

コーヒー淹れて、朝のおめざにいただきました。

カステラって一見シンプルで素朴だけど
厚み、火入れ、ふわふわ感を
均等に焼き上げるのは匠の技。

そしていつでも食べられそうなもので
（スーパーやコンビニでは手軽に買えますが）
自分ではなかなか買わないからうれしい！

石垣のサトウキビで作られているので
色もほんのり茶味かかってるのかな。
しっとりして大変美味しゅうございました♪

■福砂屋
https://www.fukusaya.jp

※沖縄限定カステラ：https://www.fukusaya.co.jp/item_price/limited_item.html#okinawa