こんにちは！小学生ママのAkikoです。

わが家もいよいよ夏休みがスタート！子どもたちは毎日学童へ通っているので、お弁当作りに奮闘しております。

毎朝のお弁当作り、暑い季節はできるだけキッチンに立つ時間を短くしたいですよね。できれば火を使う時間も最小限にしたい…。

そこで今日は、約1か月の夏休みを少しでもラクに乗り切るために、わが家で活躍している“お助けメニュー”と“お助けアイテム”をご紹介します。

まずは子供たちがお気に入りのから揚げ。味の素のこちらがお気に入りです。

これは子供たちがおいしかった！と言ってくれるのでリピートしております。

ウィンナーはこちらの香薫をリピートしています。
1袋に5本入っているのですが、これが我が家にはちょうどよい量。
半分に切ってお弁当箱にいれています。

こちらも我が家の子供たちに大人気の一品。

イシイのミートボールです。

食品添加物を使っていない、且つ、お値段もお求めやすく、いつもお世話になっています。
子供たちも大好きなので、朝ごはんにあたためて出すことも。

我が家の新しい定番になったのはこちらのumiosのソースカツ。

自然解凍できるため、お弁当の保冷剤替わりにも使える便利なおかず。
濃い目のソースの味付けのため、お弁当が冷えていてもおいしくいただけます。

娘が今回新しく選んだのは可愛い紀文のかまぼこ。
キャラ弁を作る技術がなくてもかわいいお弁当になるので、娘も喜んでくれるし、私も嬉しい。

息子の新しいお気に入りはこちら。ニチレイのからあげチキン。

冷凍食品コーナーで息子が見つけて買ってみました。
こちらも自然解凍が可能ということでお弁当箱にいれるだけ。
レンチンすらしなくてよいというこのシリーズは本当に朝の忙しい時間に、そして夏の暑い中での調理の味方！こんな素晴らしい製品を作ってくださる企業の皆様に感謝しかないです。

さすが愛知県民！と思ったのはこどもたちがこちらを選んだ時でした。
“みそかつ”という単語にひかれて買ってみたのですが、“おいしかったー！”と帰ってきて教えてくれたので、こちらも今後はリピート確定。　

可愛いキャラ弁を作ることもなければ、すべてのおかずを手作りすることもないのですが、すこしでもお弁当の時間が楽しいものになったらいいなと思い、お弁当グッズは色々集めています。
こちらはその一部のカップとピック。

以前のブログでも紹介しましたがピックをさすだけでもお弁当がちょっと楽しい雰囲気になるのでおすすめです♪
【わたしのお弁当】学童の春休み。お弁当の工夫

今年の夏休みのお弁当作りはこれまでとひとつ変えたことがありました。
それはおかず選びを子供たちにまかせてみたこと。

一緒にスーパーの冷凍食品のコーナーに行って、どれが食べてみたい？と聞いてみる。
冷凍食品以外のコーナーでも“お弁当に入れたいもの、ほかにある？”と聞いてみる。
普段と大幅に違う食材を選ぶことは少ないかもしれませんが、それによって“みそかつ”に出会えたり“かわいいかまぼこ”に出会えたので、子供にまかせてみるのもよいものだなと思いました。
またサンドイッチはいつも、いちごジャム、ヌテラ、ハムとチーズの3種類だったのですが、息子の希望でブルーベリージャムも追加に。

“おいしかったよ”の一言で、頑張ってよかったなぁと思える。
美味しく食べてくれる我が子達に感謝の気持ちでいっぱいです！