2026.06.21

グルメなパン好きが集まる休日〜オレペメンバーのパン会〜

 先日、パン好きオレペエディターメンバーで「持ち寄りパン会」を開催しました✨

会場は素敵なご自宅を提供してくださった青木 暁子さんのお家です🏠
そして私が持参したのは、西日暮里の人気店
ブーランジェリー・イアナック（ianak!）さんのパンです。

イアナックさんは、素材の組み合わせや食感が楽しいパンが多くて、行くたびに新しい発見がある大好きなお店です。

今回選んだのはこちら。

(上)シナモンティーロール 🤎
大粒レーズン入りで、外はパリッ、ザクッとした食感。
ミルクティーのようなまろやかさがありながら、しっかりシナモンロールで感動した逸品。

(下)お豆と蓮根のカレーパン 🍛
ターメリック入りのクルミパン生地に、3種類のお豆とレンコンが入った焼きカレーパン。
カレーのコクと、レンコンの食感、クルミパンの香ばしさが相性抜群です！

パンだけじゃないのが、この会の魅力！

「スモークサーモンのテリーヌ」や「ズッキーニのひき肉ボート」「紫キャベツのマリネ」
「にんじんのポタージュ」に「鶏と根菜の柚子胡椒マヨ和え」。「しらすたっぷりのスパニッシュオムレツ」などなど。

パンに合うお料理が次々と並んで、まるで小さなレストランのようなテーブルに✨

最後はスイーツ部門として、青木さんお手製の半生ガトーショコラ(希少なシェリー酒までご用意してくださいました…💕)やブランデー入りケーキやレモンケーキまで。

お腹いっぱいなのに、「小麦粉はもういいかな」ではなく、むしろ次のパン巡り欲がさらに高まる結果に（笑）

ちなみに私、持ち寄りではサラダ担当に手を挙げがちで、今回はキウイと生モッツァレラのカプレーゼを作りましたが、次回はメイン料理にも挑戦したい…！

そんな料理欲まで刺激された、幸せなパン会でした🥖🤍