神楽坂のおいしいパスタとピザのお店、CRAZY BRAVO
お料理も好きですが、おいしいお店に
食べに行くのも大好きで、気になるお店は
見つけたとき、気付いたときに
リスティングしているCampbellです。
先日、グルメでワイン好きな仲間たちと
ワインの話から新年会をしよう！となり
2026年最初のグルメ処に
神楽坂にあるイタリアン、CRAZY BRAVOを
予約して行ってきました。
神楽坂駅から徒歩5分ほど。
一面ガラス張りのお店は一見カフェのような
カジュアルなスタイルですが
カウンター席はライブキッチン！
この日は4人で集まりましたが
シェフのお料理を眺めることができる
カウンター席が好きで
4人で横並びでお食事を楽しみました。
ワインのセレクトは、イタリアへ旅行へ
行かれたばかりの友人にお任せしつつ、
お料理は季節のシェフおまかせコース。
アミューズのムースに始まり
イタリア流のオニオングラタンスープ。
シェフがミラノで修行されてきたそうで
フランスに近いミラノでは
イタリア料理といってもフレンチに近い要素の
お料理がいろいろあるそうです。
こっくりしたスープが絶品！
いろんな部位が入ったパンチ力のある
鹿肉のカツレツに、自家製のラヴィオリ。
目の前でつくられていたラヴィオリも
食感、フィリングも美味し！
厚みのあるメジマグロを挟み、
サヴォイ（キャベツ）と
スペアリブの煮込み、カッスーラ。
これも北イタリアの郷土料理だそう。
ソースが見た目よりあっさり！
選べるピザ＆パスタは
みんなで少しずつシェアすることにして
シェフにとって特別のお味という
トマトソースのスパゲッティと
牡蠣とサバのみりん干しのコンボピザ。
なかなか市販では見ない
極太のスパゲッティも食べ応えありおいしく、
釜焼きのピザもベスト！！
旬の牡蠣も、初めていただく
サバのみりん干しも
ピザの具材としてこんなにも合うなんて
衝撃のおいしさでした！
デザートはいちごのペーストの
ティラミス仕立て？
前菜から食後の小菓子までついて
ボリューム満点で
それでいてどのお料理も美味！！
シェフやスタッフの方々もとても気さくで
すぐにでもまた行きたいお店でした♪
調布にあるお店もいつか行ってみたいです。
■CRAZY BRAVO（クレイジー ブラボー）
https://crazypizza.donbravo.net
