こんにちは、なかぱんです🍞

最近、お料理やパン作りで、ハーブを使う機会が増えてきました。
ローストポークにセージやローズマリー、ハムづくりにタイム、フォカッチャにローズマリーやバジルなど…
そのたびに、スーパーでハーブを探し回ったり、買ってきても少量しか使わずにもったいないなぁ…と思い始め、自分で育ててみたいなぁと考えるようになりました。

とはいっても、以前挑戦したベランダ栽培のキュウリは１本しか収穫できず、今年の夏休みには、長男のミニトマトは枯草のようになり、次男の朝顔も２学期を前に完全に枯れ…
そんな我が家でも育てることができるのか？植木鉢はどのくらいの大きさなんだろう、土はどんな土？と、わからないことだらけで、実際に手を付けられずにいました。

横浜のアウトレットで見つけた素敵なグリーンショップ

そんな時、たまたま家族で訪れた、三井アウトレットパーク横浜ベイサイド⛵で、素敵なガーデニングショップを発見！

外で栽培できる、ガーデニングコーナーを見ていると、ハーブが🌿

店員さんに、ハーブを育ててみたいと相談すると、１つの鉢で寄せ植えできること、プランターと苗を購入したら、サービスで土も入れて、植えた状態でお渡ししますよ、とありがたいお言葉が✨

これは買うしかない！と主人ともその場で相談し、購入することにしました。

選んだのは、ローズマリー、ローリエ、セージの３種類。

プランターは、店員さんのおすすめのものを。底にゴム栓があり、旅行の際には水を少し貯めて置ける機能がついているものを選びました。

番号札を受け取り、お買い物をしている間に、持ち帰れる状態にセットしてくださいました。
（大きな植物の場合は、店の下の専用駐車場に停めて台車で車まで運べるサービスもあるそうです。）

店内には、観葉植物を始め、ガーデニング用のオリジナルのアパレル商品や、調理器具など、とってもおしゃれなアイテムがずらり。こんな風にグリーンを取り入れたおしゃれな家に住んでみたいなぁと妄想はふくらむばかりです。

今回、ふらっと立ち寄ったお店でしたが、親切にアドバイスをしていただき、安心してハーブ生活を始めることができてよかったです！
こちらのお店は、近隣だと系列の店舗が横浜ベイクォーターにもあり、その他全国にもあるそうなので、ハーブを育てみたいけれど、どうしたらよいのかわからない…という方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ハーブを使った料理を楽しめるよう、頑張って育てます！

持ち帰ったハーブたちはさっそく日当たりの良いところに置きました。
セージは剪定したばかりでまだ摘むことができませんが、これからどんなお料理やパンに使おうか、楽しみです。
使ってみたら、またブログに書こうかな💕
それではまた～✋