2025.09.12

夏麺レシピから選んだめんつゆでおそうめん

今年のそうめん特集号も
どれもおいしそうなレシピばかり
紹介されていて、プライベートのCampbellブログで
そうめん懐石をUPしていましたが
昨年の夏麺レシピも神レシピばかりで
友人が遊びにきたときも
2人であれがいい！これがおいしそう！と
オレンジページをチェック。


ドラえもんのひみつの道具のように
これ食べたい！て思ったら
飛び出てくればいいのにねぇ〜（笑）

そんな時代が遥か彼方の未来に
やってくるのかしら？


なんて話は夢のまた夢の話で
おいしそうなレシピを見つけたら
ポストイット貼っておいて
自分で作らなきゃ行けないのが現実で。



昨年もあれこれ作りましたが（コチラ）
混ぜるだけでOK！のめんつゆもお気に入りです♪

神レシピ！なめんつゆ2選

トマトカレーつゆにねぎ塩ごまレモンつゆ。

レシピ通り、材料刻んで混ぜるだけ。
おそうめんを茹でるお湯を沸かしてる間に
できちゃうし、見栄えいいし、旨し！！

いつものおそうめんがお洒落めしになって
「またそうめん〜？」なんて言わせません！
（そんなことは絶対言わないけど！）



それとオレペ流台湾ミンチも。

刻んで冷凍していたニラもプラスして
唐辛子の量は調整してからさ控えめに。

間違いないおいしさ！
いくらでも食べられちゃいます♪
ごはんにもぶっかけたいくらいだったけど
冷凍ごはんを切らしていてよかった（笑）


毎年母がおそうめんを送ってくれるのですが
たくさんあるから今年はいいよ〜と
断ったこと、後悔・・・なーんて！

まだまだ食べたい、作りたいレシピあるから
おそうめん、買いに行かなくちゃ！