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2021.04.15
【ライフハック】余ったら…… 『冷凍アボカドペースト』のススメ
『アボカド』は大好きだけど、どうしても一度に使い切るのが難しい……。
そんな悩みを抱えているみなさんに、おすすめの保存方法があります。
それは『冷凍アボカドペースト』にしちゃうこと！
作り方はとっても簡単♪
余ったアボカドの身を冷凍用保存袋に入れ、袋の上から手で押してペースト状にし、薄く伸ばして冷凍すれば完成！
冷凍庫で約２週間保存可能です。
冷凍庫で約２週間保存可能です。
薄いシート状になるので、場所を取らないところもうれしいポイント。
使うときは冷蔵庫で自然解凍して（※）、サンドイッチなどに使うのがオススメですよ。
※解凍が完了したらすぐに使い切ってください。
アボカドが余ったら……『冷凍アボカドペースト』、ぜひお試しください！
料理／みない きぬこ 撮影／原ヒデトシ スタイリング／久保田朋子 文／編集部・持田
