わざわざ行きたい柏のケーキ屋さんPomme Rouge
いつだったか、とあるグルメサイトで
「わざわざ行きたいケーキ屋さん特集」
なるものがあり、
いくつかある中で柏のケーキ屋さんを発見！
柏グルメに詳しい妹に伝えたら
「そこのケーキ、たまたま買ってみたら
どれもおいしかった！！」と。
ほうほう、チェックしておこう。
そんな話も忘れかけていた時分、
グルメな方が集う日本料理教室で柏の話になり
ふとケーキ屋さんの話をしたら
「この前そのお店行った！おいしかった〜！」
だなんて、こりゃ行くっきゃない！！
先日柏方面へ出掛けたついでに行ってみました。
Pomme Rouge（ポムルージュ）
柏駅から徒歩10分くらいでしょうか。
日中は日陰が少ないので
日焼けしたくない方は日傘ご持参必須です。
ローカルな通りに、突如として
お洒落なお店が現れました。
外観からしておいしそう〜〜〜♪
端から端まで全部ください！と
言いたくなるほどおいしそうなケーキが
ずらりと並んで、目移りしまくり！
とはいえ、全ては無理なので厳選して大事に持ち帰り
夕暮れ時のおうちケーキビュッフェタイムです♪
それぞれ食べたいものを選んだら
白と黄色になってしまい
好みがきっぱり分かれてます（笑）
さて、お待ちかねのケーキを
順不同でご紹介していきますと・・・
コンクール優勝作品というChef推しのモロ。
マスカルポーネのムースにブラッドオレンジで
微発泡の冷えた白ワインにも合う♪
見た目にかわいいフロマージュクリュに
大好物のモンブラン。
お花畑のようなレアチーズケーキは
見た目にもテンションUP！
クリームたっぷりのモンブランも美味し！
マンゴー好きが選んだヴェリーヌ マンゴー、
アールグレーとオレンジのシブースト テ。
爽やかなシブーストは後味も軽やか。
ちなみに「ビュッフェ」とは申したものの
一気に食べられず、自己責任で
半分は翌日、おいし〜くいただきました。
焼菓子もどれもおいしそうだったし
他のケーキもあれこれ食べたいし。
またゆっくり買いに行きたいです！
■Pomme Rouge🍎
https://www.instagram.com/pommerouge20240801/
