塩や砂糖の少々ってどのくらいの分量?

計量するほどではない、ごく少量を使うときに用いる表現。塩や砂糖の少々は、指2〜3本でつまんだ量が目安。指3本でつまんだ量を「ひとつまみ」ということもあるが、わずかな差なので味見などをしながら調整するとよい。

計量するほどではない、ごく少量を使うときに用いる表現。塩や砂糖の少々は、指2〜3本でつまんだ量が目安。指3本でつまんだ量を「ひとつまみ」ということもあるが、わずかな差なので味見などをしながら調整するとよい。