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桃スイーツの最適解！巴裡小川軒の「もものパイ」が、最高すぎ【料理編集者が愛するスイーツ】

2023.07.10

巴裡小川軒の「もものパイ」

こんにちは。オレンジぺージnet編集部・副編E子です。このブログでは編集部メンバーの個人的な推しやちょっと役立つネタをリレー方式でお届けします。

桃スイーツが好きすぎる料理編集者が、心待ちにしているのが……

突然ですが、皆さん好きなフルーツって何ですか？　私は圧倒的に「白桃」。
あの華やかな甘み、とろりとした口当たり、薄ピンクのビジュアル、時期限定しか出会えない儚さ。毎年夏が来ると、ありとあらゆる桃スイーツを食べまくるのが日課です。数ある桃スイーツの中でも、私がシーズン中、最低３回はリピートするのが……

巴裡小川軒新橋店の「もものパイ」（季節限定、例年６月末～８月中旬・税込み864円）。「元祖レイズン・ウィッチ」などの焼き菓子でも知られる名店ですが、生菓子も本当においしいんです！

小川軒の「もものパイ」の素晴らしさ

とにかくみずみずしくフレッシュな桃、ほのかに甘くさっぱりしたカスタードクリーム、サクサクのパイ。この三重奏が見事！　きちんと桃が主役でありながら、こんなにバランスのいい桃スイーツは他にないのではと思います。しかも桃へのこだわりがひとしおで、おいしい桃が手に入る時期しか作らないレア品。いい桃が入らない場合、店頭に並びません。そこも信頼できる。

包みをむくと、こんな感じ。はぁ……ずっと眺めていられる。このツヤ、もはや愛しい。
実は以前、編集部が新橋にあったため、スイーツ好きの編集者の間では「冷やし中華、始めました」より、小川軒の「ももパイ、始めました」が夏を告げる風物詩でした。撮影おやつにこのパイをお持ちすると、スタッフのテンション及びやる気が爆上がりするため、何度お世話になったことか（笑）。プロの料理家やライター、カメラマンの間でも熱心なファン多数なんです。

新橋店にはサロン・ド・テがあり、イートインも！

新橋店にはイートインできるサロン・ド・テが併設されているので、そちらでいただくのもおすすめ。いつも素敵なロイヤルコペンハーゲンの器で供されるので、うっとりしちゃいます。あたたかい紅茶と一緒にいただき、まずパイを１個。持ち帰り用も忘れません。

カットしただけで、いかに桃自体が素晴らしいのがよくわかります。香り、色、みずみずしさも抜群！

あっさりめのホイップに、桃、カスタード、パイ。本当にシンプルな構成ですが、桃の果汁がじゅわ～っとあふれてたまらない！

「もものパイ」は予約がおすすめ

これだけ素晴らしい桃パイ、やはり大人気です。大抵、昼前には売り切れてしまう印象が。必ず手に入れたい方は、お電話での事前予約がおすすめです（個数制限あり）。

ちなみに今は「マンゴーのパイ」（税込み864円）も。こちらは夏の陽射しをあびた完熟のとろとろマンゴーがたっぷり。濃厚な甘さがたまりません。あ、そうそう春限定の「いちごのパイ」も素晴らしいんですよ。そう、小川軒さんの季節のパイは必食なんです（笑）。

この夏、絶対に食べるべき桃スーツ・巴裡小川軒の「もものパイ」、ぜひ味わってみて下さいね！

今回紹介したお店

巴裡小川軒新橋店　 https://ogawaken.co.jp/

東京都港区新橋2-20-15　新橋駅前ビル1 号館1階（第一京浜側）　
営業時間/平日：10：00 〜 18：30　土曜日：10：00 〜 17：00　
定休日/日曜日・祝日（不定休）

●「もものパイ」（税込864円）は事前の電話予約がおすすめ（個数制限あり）。桃がおいしい季節限定販売（例年8月中旬まで）

TEL：03-3571-7500