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2017.02.20
とっても可愛い、カラフルにトッピングしたクッキーですが……。
写真の左下に写る、大人の手と比べてみて！ そう、1枚が超大きいクッキーなんです。
普通、クッキーといえば、型で抜いたり、切ったり丸めて、食べやすい大きさにしますよね。
しかしこれは、あえて〈天板大〉に伸ばし、そのまま焼いた「でかクッキー」！
テーブルにそのままドーンと置いて、端から割って食べる楽しいクッキーなんです。
大きいから、チョコレート、キャンディ、チーズ、ポップコーンやマシュマロなどなど……好きなトッピングをぜ～んぶのせる夢のような「でかクッキー」もできちゃいいます。
そのまま焼くだけでも可愛いのですが、天板大に伸ばした生地に、こんなふうに菜箸を押し付けて「ゆるカット」し、模様にトッピングするのもおすすめ。
↓↓このまま焼いたものが、こちら↓↓
模様の形で、割りながら食べられる「ゆるカットでかクッキー」の完成です！なんと画期的！！！
サクッと割れるのが気持ちいいから、ついつい割りたくなっちゃいます……。じつは1枚目の写真も、菜箸で三角に、コップで丸くゆるカットしたもの。
型抜きいらずで手軽なので、子どもといっしょに作るのもよし。家族で、友達同士で、わいわい割って食べるのもよし。ぜひ作ってみてください♪
＞＞「基本のでかクッキー」のレシピはこちら
（『オレンジページ』2017年3月2日号より）
料理／髙山かづえ 撮影／髙杉 純 スタイリング／浜田恵子 文／編集部・堀部
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