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【端からシェア!】割って食べる「でかクッキー」が楽しい♪

2017.02.20


とっても可愛い、カラフルにトッピングしたクッキーですが……。
写真の左下に写る、大人の手と比べてみて! そう、1枚が超大きいクッキーなんです。

普通、クッキーといえば、型で抜いたり、切ったり丸めて、食べやすい大きさにしますよね。
しかしこれは、あえて〈天板大〉に伸ばし、そのまま焼いた「でかクッキー」! 

テーブルにそのままドーンと置いて、端から割って食べる楽しいクッキーなんです。

大きいから、チョコレート、キャンディ、チーズ、ポップコーンやマシュマロなどなど……好きなトッピングをぜ~んぶのせる夢のような「でかクッキー」もできちゃいいます。

 

そのまま焼くだけでも可愛いのですが、天板大に伸ばした生地に、こんなふうに菜箸を押し付けて「ゆるカット」し、模様にトッピングするのもおすすめ。

 

↓↓このまま焼いたものが、こちら↓↓

模様の形で、割りながら食べられる「ゆるカットでかクッキー」の完成です!なんと画期的!!!

サクッと割れるのが気持ちいいから、ついつい割りたくなっちゃいます……。じつは1枚目の写真も、菜箸で三角に、コップで丸くゆるカットしたもの。

型抜きいらずで手軽なので、子どもといっしょに作るのもよし。家族で、友達同士で、わいわい割って食べるのもよし。ぜひ作ってみてください♪

料理/髙山かづえ 撮影/髙杉 純 スタイリング/浜田恵子 文/編集部・堀部

『オレンジページ』2017年3月2日号より)

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