2023.06.16
夏野菜の王様〈きゅうり〉。
実家やご近所さんからたくさんもらったものの使いきれない……というかたもいらっしゃるのでは?
そんなあなたにおすすめなのが、榎本美沙さん直伝の『カリカリきゅうり』!
その名の通り、きゅうりの歯ごたえを存分に楽しめる大量消費レシピです。
しょうゆと黒酢で漬けたさっぱり味だから、暑くて食欲が低下しがちな夏にぴったりですよ♪
料理/榎本美沙 撮影/佐々木美果 スタイリング/深川あさり 文/編集部・伊藤
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