close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

買い物に行けない時に！【じゃが・玉・にんじん】を使った飛田和緒さんのおかずレシピ４選

2023.01.25

週の後半にもなると、冷蔵庫の食材が少なかったり、買い物に行くのが難しいこともしばしば。食材のストックが少ないと、献立を考えるハードルがより上がりますよね。

そこでご紹介したいのが、料理家・飛田和緒さんのレシピ。野菜のおいしさを最大限引き出す飛田さんのレシピは、工程に無駄がなく、繰り返し作りたくなるものばかり。

中でも今回は、常備しやすいじゃがいも、玉ねぎ、にんじんでできる、飛田さんのレシピ4品をご紹介します！ ぜひご覧ください♪

『甘辛じゃが肉巻き』


まずご紹介するのは、照り照りの見た目が食欲をそそる、甘辛じゃが肉巻き。使う食材はじゃがいもと豚バラ肉のみとシンプル。

飛田さんは家に何にもないときに作る、お助け料理的存在なんだとか。あつあつはもちろん、冷めてもおいしいので、おべんとうにもぴったりですよ～！

＞＞「甘辛じゃが肉巻き」のレシピをチェック！

『玉ねぎまみれの麻婆豆腐』


お次はご飯がすすむこと間違いなし！ なこちら。ねぎではなく、玉ねぎたっぷりで作る麻婆豆腐です。2ｃｍ四方とやや大きさを出して切ることで、食べ応えのある一品に。

玉ねぎの甘みがほどよく辛さをやわらげるので、辛いものが苦手な方やお子さまにも♪飛田さん宅でも、麻婆豆腐といえばこちらが人気だそう。

＞＞「玉ねぎまみれの麻婆豆腐」のレシピをチェック！

次ページ リピート必須！にんじんご飯・じゃがたまにんじんのチヂミ

料理／飛田和緒　撮影／邑口京一郎　広瀬貴子　文／編集部・小笠原

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 5/17号

最新号

2025年5月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/30～5/20

ロゼット洗顔パスタ・hadatore ピールマスク 【メンバーズ限定プレゼント】

  • #美容
もっと見る

Check!