最近は青果店やスーパーで、当たり前のように新鮮な
『マッシュルーム』が買えるようになりましたね。
でもでも、意外とレパートリが少なくて手がのびない……というかたも。
そこで今回は、マッシュルームを使った簡単でおいしいレシピを5品紹介♪
アヒージョ、サラダ、炒めものなど、バラエティ豊富にピックアップしました。
●『えびとマッシュルームのアヒージョ』
まずは、アヒージョ!
おうちでバル気分が味わえる、おしゃれメニューです。
にんにく香る風味豊かなオイルが、えびとマッシュルームのうまみを引き立てて美味。
キンキンに冷えた白ワインといっしょにめしあがれ♪
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