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パンチあるうまさ！　旬の『にら』をどっさり使った絶品レシピ 5品

2023.03.27

『にら』の絶品レシピ 5品のラインナップを画像でチェック
さあさあみなさん、お待たせしました！
『にら』が旬をむかえましたよ！

やわらかくて香り高い旬のにらを使った、おいしい料理をたくさん食べましょう～♪
全てのレシピに、にらを1/2〜1束、どっさり使用しています。

【目次】
『牛肉とにらの炒めもの』
『にらとザーサイのスープ』
『にらとねぎの平日BIG餃子』
『にらしそオイスターあえうどん』
『にらと豚肉のカレー風味チヂミ』

『牛肉とにらの炒めもの』のレシピ

まずはパワーが湧いてくる、こちらの一皿！
パンチのあるにらと、うまみたっぷりの牛肉をあわせて炒めものにしました。

にらの香りと、甘辛い味つけでご飯がすすむ～！
牛肉は片栗粉をまぶしてから炒めているので、味がよ～くからんで最高ですよ！
『牛肉とにらの炒めもの』のレシピはこちら

『にらとザーサイのスープ』のレシピ

お次はなんとも美しいこちらの一品！
たっぷりのにらを使った、緑まぶしい絶品スープです。

味つけはシンプルだけど、そのぶんパンチのあるにらの風味がきいて◎。
ザーサイの塩けと食感が、いいアクセントですよ♪
『にらとザーサイのスープ』のレシピはこちら

『にらとねぎの平日BIG餃子』のレシピ

続いては、インパクト大なこちらの一皿！
包まず重ねるだけで簡単に作れる、BIGな餃子の登場です。

にんにくを使わず、ねぎとにらでパンチを出しているところも平日むき！
でもでも、おいしさ&食べごたえは◎ですぞ！
『にらとねぎの平日BIG餃子』のレシピはこちら

『にらしそオイスターあえうどん』のレシピ

お次は、オレンジページの中で非常に人気の高いレシピが登場！
ガツンとパンチのあるにらと、コクのあるオイスターソースをあわせた、あと引くうどんです。

麺は冷凍うどんをレンジで加熱するだけだから、火を使わずに完成してうれしい♪
ささっと済ませたいおうちランチにもうってつけですよ！
『にらしそオイスターあえうどん』のレシピはこちら

『にらと豚肉のカレー風味チヂミ』のレシピ

最後はがっつりボリューミーなこちらの一品！
パンチのあるにらと、スパイシーなカレー粉をあわせた、食欲そそるチヂミです。

にらを細かく刻むことで、厚焼きながらもふわっと軽い食感に。
ビールのお供にも最高ですよ♪
『にらと豚肉のカレー風味チヂミ』のレシピはこちら

旬の『にら』を、オレンジページのレシピで♪　ぜひお楽しみください！
その他の『にら』レシピはこちら

料理／大庭英子（1、2品目）　オレンジページ（3品目）　重信初江（4品目）　wato（5品目）　撮影／南雲保夫（1枚目）　尾田学（2、5枚目）　福尾美雪（3、4枚目）　文／編集部・持田