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3分で作れる腸活おかず『トマト納豆』のレシピ【この組み合わせ、おいしすぎ！】

2024.05.25

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発酵食品の王様ともいわれる「納豆」。トマトと組み合わせて食べたことありますか？　
納豆を塩、オリーブオイルで味つけし、ドレッシングのようにトマトとあえると相性抜群。さっぱりつるん、とおいしいんです！
3分くらいで作れちゃうのに、腸活にもぴったりの副菜ですよ。

『トマト納豆』のレシピ

材料（2人分）

トマト……1/2個（約75g）
納豆……1パック（約40g）
削り節……1/2パック（約1g）
オリーブオイル
塩

作り方

（1）トマトはへたを取って8等分のくし形切りにし、さらに横半分に切る。

（2）ボールに（1）、納豆を入れ、オリーブオイル小さじ1、塩ひとつまみを加えてあえる。器に盛り、削り節をのせる。


「あと1品」ほしいときにも手軽に作れておすすめ。この組み合わせ、ぜひ試してみてください！

（『オレンジページ』2024年6月2日号より）

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料理／エダジュン 　撮影／鈴木泰介 　スタイリング／阿部まゆこ 　文／編集部・堀部

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