close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

料理のおいしさ 下ごしらえ次第

下ごしらえのきほん 【野菜】

とうがんの種とわたを取る

とうがんの種とわたを取る

とうがんはゴーヤーなどと同様にわたがあるので、種とともに取り除いてから調理する。とうがんは切り分け、スプーンで種とわたを削るようにして取り除く。レシピによっては、切り口に包丁をV字に入れ、種とわたを取り除く場合もある。

SHARE

とうがんが主役のレシピはこちら！

下ごしらえのきほん 【野菜】

SHARE

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ5/2号

最新号

2024年4月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

Check!

食材からレシピを探す

食材一覧を見る