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お惣菜のとんカツを買ってきたら、卵でさっととじるだけ。
カツと合わせるキャベツは、レンジにかけて甘みを引き出して。こってりとしたみそだれが食欲をそそります。
ころもはサクサク、卵はふっくら！ おいしく仕上げるコツは、卵を加えるタイミングです。
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豆みそのこくと豆板醤がなすのうまみを際立たせる
とんカツとカレーの最強コンビ。カレーに加えるかくし味のしょうゆが、どんぶりに合う味にするポイント。
薄切り肉は２つに折って厚みを出します。ソースがしみ込んだカツに、シャキシャキのキャベツが相性抜群！
ウスターソースをたっぷりからめながらとんカツを煮て、しっかり味に。しっとりとしたころもも美味。
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